餐飲有風(fēng)險，加盟需謹(jǐn)慎。
要想不被割韭菜，現(xiàn)場情況不可不察。為什么呢？

1、了解品牌虛實(shí)
通過現(xiàn)場考察，加盟者可以親眼目睹品牌的店面、產(chǎn)品、服務(wù)、管理團(tuán)隊(duì)等方面的實(shí)力，可以看到公司總部運(yùn)營情況，看各部門劃分，是否各司其職，各盡其責(zé)，看總部工作人員待人接物，處理問題是否妥當(dāng)。畢竟品牌實(shí)力是決定加盟者能否成功的關(guān)鍵因素之一。

2、了解產(chǎn)品口味口感
特別是競爭激烈的品類，同樣的產(chǎn)品，味道好的自然更受歡迎的勝算就大，才更能留住顧客。在電話里和線上溝通得再多，對產(chǎn)品的認(rèn)知也只能停留在理論層面上，對實(shí)際口味一無所知。所以，要想評估挑選出更符合大眾喜好的產(chǎn)品，一定要到實(shí)地親自品嘗口味和口感才行。

3、感受品牌文化
品牌文化是一個品牌的靈魂，也是加盟者決定加盟的關(guān)鍵因素之一。通過現(xiàn)場考察，加盟者可以感受到品牌文化所帶來的氛圍和體驗(yàn)，了解品牌的價值觀、企業(yè)文化、品牌形象等方面的信息，從而看清自己是否能很好地融入品牌，跟加盟品牌一起共贏發(fā)展。

避免盲目加加盟被割韭菜。現(xiàn)場考察是加盟品牌的必經(jīng)之路，只有通過現(xiàn)場考察，加盟者才能夠全面地了解品牌的實(shí)力、市場前景和品牌文化，更好地做出決策。因此，加盟者在選擇加盟品牌時，萬萬不能省略這一步。

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